丹波小林屋について

農家

丹波小林屋とは
ここ兵庫県丹波市
氷上町下新庄
旧・兵庫県氷上郡に
あった葛野村(かどのむら)
の地で二〇〇百年以上続く
農家です。
代々、茶、米、花
野菜などを
作ってきました。





六次産業化

現在は、ハーブ、薬草、黒大豆を栽培。
これらを原料とする食品やお茶の製造、加工、販売と6次産業化に取り組み、ECサイトも運営し、道の駅や、農産物直売所などで販売、ホテルのメニューやふるさと納税などにも採用されています。

代々続く農家

歴史

先祖代々農業を営み、この丹波の地で田畑とともに生活をし、茶、米、野菜、花などを栽培し自給自足をしてきました。
この地は、石が多く手作業で一つ一つ取り除いてきました。
手作業なため、大変な苦労がありました。


丹波小林屋が生まれるまで

【受け継ぐ決意が生まれるまで】

私、丹波小林屋の代表 小林友美は、丹波の農家に生まれ、幼いころから田畑で遊びながら育ちました。
その風景の中には、曾祖父母や祖父母が守り続けてきた暮らしが、当たり前のように息づいていました。
自然豊かな丹波のこの農地は、先祖代々、大切に受け継がれてきた場所です。この土地を残したいという思いが、今の営みへとつながっています。

田舎では長男が農業を継ぐという考えが根強く残っていますが、小林家では農業に対する意思がより強かった長女が、この農を受け継ぐことになりました。
絶やしたくないという思いに加え、自身の体調不良が農や食と向き合うことで改善していった経験が、農業を継ぐ決意をさらに確かなものにしました。

【幼少期の体験】1歳
両親や祖父母と共に畑に触れる日々。
両親が目を離した隙に土を口にしてしまうほど、土と近い幼少期。
―畑は遊び場であり、暮らしの一部でした―

【土と遊び、農との距離を育む】4歳
自然が大好きで、暗くなるまで自然と泥だらけになって遊んだ記憶。
―土や草の匂い、風の音が大好きでした―

【土と遊び、農との距離を育む】4歳
お気に入りの車は、軽トラック。
農家の暮らしが好きで、日々の営みを遊びの延長として過ごしていました。
― 体いっぱいで受け取ってきた、大切な時間でした ―

【体調不良と戻る決断】20代~30代
都会での暮らしを経験し体調不良が10年以上続き、祖母の他界をきっかけに田舎へUターン。
―戻ることで何かが変わるそんな予感を抱いて、ふるさとへ帰りましたー

【農業を受け継ぐ決意】30代
田舎では一般的に「長男が農を継ぐ」という文化が強い中で、小林家では長女が農業への意思を強く持っていたため継ぐ決断。
―「続けたい」ではなく「絶やしたくない」思いが原動力でしたー

【ハーブ・薬草と出会い】30代
祖父母の畑を借り、自身の体調改善のためにハーブや薬草を育て始める。
―健康とは、食べること・日々の積み重ねでした—

【祖母の民間治療と茶畑】30代
バジル畑と祖母の茶畑が重なりバジルをお茶にすることを思いつく。
日々の研究と試行錯誤の末、自身の体調が完治しバジル茶が完成。
―自分の体で感じたことが形になっていきましたー

【商品として届ける想い】30代
バジル茶の商品化への挑戦。
「沢山の人に飲んでもらい、笑顔を増やしたい」という思いで販売開始。
―健やかな時間を届けたいという思いで販売を開始しましたー

【丹波小林屋の誕生】30代
商品を育てながら、農場経営を本格化。点在していた農と加工の取り組みをひとつに束ね、「丹波小林屋」という屋号のもと、歩みを進めました。
― 家族の想いをカタチにする時間が、静かに動き出しました ―

【丹波小林屋の拡大】40代
事務所を代々受け継いだ土地に移転、農地拡大、黒大豆栽培と黒枝豆直売所スタート。
― 受け継ぐことと、育てること。その両方に向き合う40代でした ―

【丹波小林屋の新たな広がり】50代
もっと製品を知ってもらうために。丹波コバヤシ農場としての発信を強め海外販売開始。想いと味を直接届ける場として直営店舗を自社建設。
― 育ててきたものを、世界へ、そして人へと手渡す時間 ―

【昔の農の風景写真】

丹波の里山に広がる田畑は、決して特別なものではありません。
けれどこの風景は、曾祖父母、祖父母、両親へと幾世代にもわたり受け継がれてきた「暮らしそのもの」の記憶です。
朝露に濡れた畦道を歩き、季節ごとに変わる土の匂いや風を感じながら、人は自然と向き合い、手を動かし、作物を育ててきました。
農は仕事であると同時に、家族が集い、日々を重ねる営み。
この何気ない風景の中には、「守ること」「続けること」への想いが静かに息づいています。
丹波小林屋のすべては、この場所から始まり、今も変わらずここに在り続けています。


【丹波の里山全景】
丹波の里山に広がる、変わらぬ日常の風景。
この土地で営まれてきた暮らしが、丹波小林屋の原点です。

【昔の農の風景写真】
曾祖父母、祖父母、両親へと受け継がれてきた農の営み。
特別ではない日々の積み重ねが、今につながっています。

【朝の雪景色】
夜明けの丹波に広がる、雪に包まれた田と山。
足音さえ吸い込まれるような静けさと、張りつめた冷たい空気。
幼い頃に感じていた、冬の朝の記憶は、今も身体の奥に残っています。

【離れて気づいた価値】
離れてみて初めて気づいた、この風景の価値。
当たり前だった日常が、かけがえのないものへと変わりました。

【農と向き合う現在】
自然と対話しながら、手を動かす日々。
農は仕事であり、暮らしそのものです。

【こだわり(無農薬・土づくり)】
土の力を信じ、手を入れすぎない。
丹波小林屋の農は、自然と共にあります。

【加工・ものづくり】
素材の持ち味を損なわないよう、
ひとつひとつ丁寧に手をかけています。

【人へ手渡すということ】
育ててきたものを、人の手へ。
顔の見える距離感を大切にしています。

【これからの丹波小林屋】
この土地で続けていくこと。
そして、新しい広がりへ。

【受け継がれていく、この場所で】
受け継がれてきた暮らしとともに。
丹波小林屋は、これからもここに在り続けます。