受け継がれてきた丹波の農

丹波の地で、200年以上私たちは土と向き合い、季節の移ろいを感じながら農を続けてきました
時代が変わっても大切にしてきたのは、自然に寄り添うこと、そして人の暮らしを想うこと

みらいの自分のために

10年後も健やかに暮らすために、日々の積み重ねが大切な時代
私たちは今からできる「ほんとうによいもの」を丹波の地からお届けします

四季が巡る丹波の大地で
季節を感じながら作物を育てる

バジルを育てる日々の中で、私たちは、こころとカラダの健康
そして自然と環境を守ることを大切にしています

 

 

―企業理念―

自然と共に健やかな毎日を育てる

私たちは土の健康を第一に考え、農薬や化学肥料に頼らない農業を通して

こころとカラダにやさしい食を届けます

農と食そして人がつながる場をつくり、次の世代へ豊かな環境を受け継いでいきます

 

 

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丹波小林屋とは

丹波

自然豊かな丹波の地
兵庫県丹波市氷上町で

代々続く農家。1次産業から6次産業化へ

代々農業を営み、茶、米、花、野菜などを作ってきました。
現在は、ハーブ、薬草、黒大豆を栽培。これらを原料とする食品、健康茶の製造、加工、販売と6次産業化に取り組み、ECサイトも運営しています。

事業所概要

　私たちが大切に
　　していること

こだわり

四季折々を感じられる
代々受け継がれてきた
自然豊かなこの土地と
変わらない風景を守るため
人と自然にやさしい農業を
心がけています。
昔ながらの天日干しにすることで
栄養分が濃縮されたハーブや薬草を
使用した健康茶や農作物。
有機栽培し、保存料や添加物も
一切使わないので、自然の恵みを
そのまま感じていただけます。

　　　　【農業・受継ぐ・自然】

兵庫県丹波の地で、代々農業を続けてきました。
四季折々を感じれる自然豊かなこの景色を残したい、その思いから人と大地にやさしい農業を続けています。

　　　　　　【水・成分】

水は、丹波のミネラル豊富な井戸水を使用しています。
井戸水は、地表の水よりミネラルを多く含んでいるので農作物の風味や栄養価にとても良い影響を与えます。

　　　　　　【土・成分】

農薬や化学肥料を一切使用せず、大切な土作りの元肥には、有機肥料（鶏糞）を使います。
葉物野菜や、バジルなどは窒素を多く必要としています。
この有機肥料（鶏糞）には、窒素、リン酸、カリウムなどのバランスよく含まれています。

丹波小林屋のこだわり

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